Cuisine

Bon c'est vrai, j'aurai préféré continuer à regarder l'océan...Mais la rentrée a sonné depuis quelques temps déjà !Peu de couture, sinon des ourlets et  des points deci-delà,et beaucoup de projets...Je m'active en cuisine, en pensant à l'hiver : Confiture de figues, ratatouille : Et des bocaux pour plus tard penser à l'été : Septembre est le mois des figues et cette année j'ai de la chance, on m'en a donné pas mal (en attendant que mon petit figuier entre en production!). Confiture de figues bien... [Lire la suite]

Chez nous, quand arrive la fin de la semaine, une question agite les esprits : quel sera le dessert de dimanche ??? (Principe N°1, il y a toujours un BON dessert le dimanche. Principe N°2: le dessert est maison) La décision finale se prend bien souvent après force négociations, et luttes de pouvoir ... Pour aujourd'hui, il y avait un consensus : tout le monde était d'accord pour "petits pots de crème à la fleur d'oranger et petits financiers". Normalement, je prépare le dessert la veille mais hier je n'ai pas eu... [Lire la suite]